Полный путь к корню сайта
Как узнать полный путь к корню сайта, если нет возможности посмотреть на хостинге?
Что бы узнать полный путь к корню сайта - создайте в корне сайта файл info.php с содержимым <?php phpinfo(); ?> зайдите по адресу site.com/info.php
Ищите в info.php пункт open_basedir - вот там и будет значение путей для config.php вашего сайта на OpenCart